Страхотна комбинация от вкусове и аромати, отсега знаем, че няма

Страхотна композиция от усети и аромати, занапред знаем, че няма да хапнем единствено една порция

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 броя пилешки бутчета
● масло - 30 г
● праз - 3 - 4 стръка
● бяло вино - 1 ч.ч.
● бульон - 1 винена чаша пилешки
● гъби - 250 грама
● сметана - 100 г заквасена
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● индийско орехче - на усет

Начин на подготвяне

Бутчетата се запържват от двете страни в маслото.

Добавя се нарязаната бяла част на праза и се пържи до омекване.

След това се изсипват бульонът и бялото вино, захлупва се и се оставя към 15 минути.

След това се прибавят нарязаните гъби и подправките, когато се посгъсти малко се прибавя сметаната и се маха от котлона.