Страхотна и много лека кокосова торта, която ще очарова вашите

Страхотна и доста лека кокосова торта, която ще очарова вашите посетители

Необходими Продукти

●

За блатовете

● яйца - 6 бр.
● захар - 180 г
● брашно - 160 г
●

За крема

● сладкарска сметана - 500 мл
● банани
● захарен сироп - /компот за напояване на блатовете
●

За декорация

● кокосови стърготини
● бонбони
● захарни пръчици
● карамел - люспи

Начин на подготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на сняг, а по-късно разрушаваме жълтъците със захарта до цялостното разтваряне на захарта.

Добавяме последователно брашното, а по-късно и белтъците, като внимаваме да се резервира въздушността, с цел да се получи прекрасен пандишпан.

Печем на загрята фурна на 160 градуса в кръг за торта, като според от размера му се получават сред три и четири блата.

Охладените блатове се поливат с топъл захарен сироп или сок от компот.

Блатовете се намазват щедро с разрушената сметана, подреждат се банани или различен плод.

Кокосовата торта се декорира по желание с бонбони и кокосови стърготини.

Тортата Рафаело с банани е подготвена.