Солени мини кексчета със сирене и зехтин - семпли и

Солени мини кексчета със сирене и зехтин - семпли и вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1ч.ч.
● бакпулвер - 1бр.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● семена - микс сурови

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават с миксер. Добавяме към тях киселото мляко и по-късно зехтина.

Сиренето и кашкавалът се настъргват и се прибавят към останалите артикули.

Разбъркваме с шпатула.

Брашното се пресява и към него прибавяме бакпулвера.

Замесваме хубаво тесто за солени мъфини, което би трябвало да бъде леко гъсто.

С полученото тесто пълним силиконови или други формички, подобаващи за кексчета.

Отгоре поръсваме кексчетата с микс от семена.

Кексчетата със зехтин и сирене се пекат на 180 градуса за към 30 минути.