сол черен пипер други подправки – каквито вие искате олио Приготвяне: Първо сварете

сол
черен пипер
други подправки – каквито вие желаете
олио

Приготвяне:

Първо сварете картофите, а след това незабавно ги обелете и благодарение на ренде ги настържете. Сега сложете към тях яйцата, брашното и подправките. Разбъркайте.

Сега нарежете кашкавала на тънички и дълги части.

С навлажнени ръце оформете междинни по величина кюфтета и във всяко от тях сложете по парче кашкавал. Затворете картофените кюфтета по този начин, че да се получат рулца. Оваляйте ги в галета.

Пържете от всички страни в мощно нагорещена лой./novinibg.net