Торта с блат от рула и горски плодове
Необходими Продукти
● шоколадово руло - 250 г● руло със сладко - 130 г от ягоди
● заквасена сметана - 400 г
● сладкарска сметана - 500 мл
● маскарпоне - 250 г
● сладко от горски плодове - 250 г
● желатин - 1 пакетче
● пудра захар - 4 с.л.
●
за декорация
● малини - 10 бр.
● къпини - 20 бр.
● захаросани сърчица
● крокан - фъстъчен
● шоколадови пръчици
Начин на подготвяне
Нарежете сладките рула и ги наредете в кръга форма. Отгоре ги намокрете леко с вода.
В дълбока купа разбийте маскарпонето, заквасената сметана и пудрата захар.
В друга купа разбийте сладкарската сметана с миксер. След това смесете наличието на двете купи, като продължавате да бъркате с миксера.
Разтворете желатина съгласно напътствията на опаковката, откакто приключите с миксера.
Изсипете половината крем върху рулата и загладете. След това изсипете сладкото от горски плодове и разтворения желатин при останалия крем и разбъркайте с лъжица.
Изсипете останалия крем и загладете от горната страна. Сложете в ледник за 4-5 часа.
Накрая украсете от горната страна плодовата торта с малините, къпините, захаросаните сърчица, шоколадовите пръчици и крокант фъстъчен или по ваш избор.
Сервирайте тортата с блат от рула и горски плодове охладена.
Да ви е сладко!
