Гнездо от Кайма в Гювече
Слагаш, печеш ядеш - по тази причина обожаваме гювечетата - всякога отличен резултат с минимални старания
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● салам - 100 г
● яйца - 3 бр
● лук - 1 глава
● кисели краставички - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● гъби - 2 бр.
● галета - 3 с.л.
● кашкавал - 100 г
● магданоз - за поръсване
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● черен пипер
● кимион
● чубрица
● салам - 100 г
● яйца - 3 бр
● лук - 1 глава
● кисели краставички - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● гъби - 2 бр.
● галета - 3 с.л.
● кашкавал - 100 г
● магданоз - за поръсване
Начин на подготвяне
Омесваме каймата с подправките.
Гювечетата намазваме с маслото и поръсваме с галетата.
Каймата разделяме на три топчета, като всяко едно слагаме в гювечето.
Така разстиламе каймата в гювечетата, че оформяме дупка в средата.
Най-отдолу слагаме нарязания на кубчета салам, върху него домата, киселите краставички - всичко това нарязано на дребно.
Най-отгоре настъргваме кашкавал и в средата си вършим дупка, в която счукваме яйцето.
Затваряме с капака и печем до подготвеност.
Поднасяме с нарязан на ситно магданоз.
Гнездото от Кайма в Гювече е доста вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ