Сладко, приготвено от вкусните летни плодове!Необходими Продукти● круши - 2

Сладко, приготвено от вкусните летни плодове!

Необходими Продукти

● круши - 2 бр.
● ябълки - 2 бр.
● праскови - 5 бр.
● захар - 600 г
● лимонтузу - 1 ч.л.
● вода - 100 мл

Начин на подготвяне

Плодовете се измиват и обелват от кората. Почистват се от семената и костилките, нарязваме на ситно на части.

Поставят се в подобаваща тенджера дружно със захарта и водата. Варим на сдържан огън, като се бърка с дървена лъжица, да не загори.

Когато се сгъсти, се снема от котлона и разбъркваме с лимонената киселина.

Още топла сместа се разпределя в сухи бурканчета и затваряме с капачки. Обръщат се с капачката надолу, до момента в който се охлади.

Съхраняват се на хладно и мрачно място до зимата, в случай че остане!