Сладкиш с пленяващо ухание!Необходими Продукти● За сместа● яйца - 4

Сладкиш с пленяващо благоухание!

Необходими Продукти

●

За сместа

● яйца - 4 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 3/4 ч.ч.
● газирана вода - 1 ч.ч. или лимонада
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● коняк - 1 с.л. или ром (може и есенция - 1 ампула)
● ванилия - 1 пакетче
● стафиди - сушени плодове или смокини (от сладко)
●

За плънката

● какао - 1 ч.л. се разбърква с 3/4 ч.ч. от сместа

Начин на подготвяне

Всички артикули за сместа се разрушават с миксер.

Във форма за кекс (предварително намазана с олио и набрашнена) се изсипват поредно 1/2 от сместа, плънката и останалата част от сместа.

През това време загряваме фурната на оптималната температура.

Щом кексът се пъхне в нея я изключваме за 10 минути, след което още веднъж я включваме и печем на 150-200 градуса до подготвеност.

Кексът на вуйна е доста апетитен.