Щом стане дума за банани, всички сме свикнали да консумираме

Щом стане дума за банани, всички сме привикнали да консумираме единствено вътрешността на плода. Това, което не знаем обаче, е, че тъкмо обелката е наситена с до три пъти повече хранителни субстанции, спрямо намиращото се под нея. Затова преди да сме изхвърлили идващите бананови кори в кошчето за отпадък, е хубаво да се срещнем с техните благотворни свойства:

Понижават равнищата на холестерол
Обелките съдържат доста по-голямо количество фибри, в сравнение с самият плод. От своя страна, тези потребни хранителни субстанции редуцират равнищата на „ неприятния ” холестерол в организма, понижават риска от сърдечен удар и от болести на кръвоносните съдове.

Снабдяват с електролити
Мнозина са осведомени с мускулните крампи, които предизвиква тежката физическа интензивност. Тяхното лечение постоянно включва консумация на банани и това не е по никакъв начин инцидентно. Съдържащите се в плода и неговите обелки електролити и калий вземат участие в построяването на мускулна маса, разграждането на въглехидратите и поддържането на киселинния баланс в организма.

Повдигат настроението
Корите от плода са богати на серотонин, прочут като хормона на щастието. Неговата съществена функционалност е да контролира настроенията, телесната температура, съня, кръвосъсирването, сексуалността и апетита ни, а ниските му равнища в организма биха могли да бъдат причина за нападателно държание, меланхолия или мигрена.

Подобряват съня
Проблемите със съня към този момент могат да намерят своето решение. Триптофанът, който е една от десетте най-важни аминокиселини, е разполагаем както в самия банан, по този начин и в неговите обелки. Той е директно обвързван с изпращането на сигнали до мозъка, които дават отговор за основаното възприятие за отпочиналост и потребен сън.

Улесняват отслабването
Обелките, които всички изхвърляме, в действителност съставляват нискокалорична храна, богата на потребни хранителни субстанции, от които тялото ни се нуждае. Всичко това ги прави извънредно подобаващи за консумация, изключително щом стане дума за нашарване на диетичен режим.

Укрепват алените кръвни кафези
Ролята на алените кръвни кафези е да придвижват О2 в организма. Тук на помощ идват и банановите кори, които съумяват да подсилят това деяние, защитавайки по едно и също време самите кафези от възможен разпад.

Грижат се за очите
Обелките въздействат и върху здравето на очите. Това се дължи на, съдържащ се в тях. Именно той дава отговор за способността на човек да вижда в тъмното, също така защищава от катаракт и болести на ретината.

Подсилват имунната система
Съставките в корите на плода вземат участие в образуването на така наречен „ положителни бактерии ” в организма, които подкрепят неговата цялостна детоксикация и усъвършенствана имунна система.

Важно е да се означи, че най-полезни са органичните бананови обелки. Избирайки тяхната по-евтина опция, рискуваме да снабдим тялото си с ненужни пестициди и инсектициди, които ще попречат на цялостната настройка за едно здравословно и благоприятстващо здравето похапване.

Суровата консумация на корите несъмнено е най-лесната, само че съществуват и други способи, превръщащи приема им в нещо не толкоз нетипично и (за мнозина) неприятно. Единият е посредством варене – този способ на обработка кара обелките да омекнат, което им придава един по-апетитен усет и мирис. Другият вид е да бъдат изстъргани с лъжичка или смлени в блендер и превърнати в течност, която по-късно можем да изпием на един мирис.