Ще ви представим една рецепта за много интересна крем супа

Ще ви представим една рецепта за доста забавна крем чорба от картофи, праз и ечемик. Прочетете рецептата и си я направете у дома, сигурно ще ви допадне.

Необходими артикули:

2 с. л. Масло

3 стръка праз, почистени и нарязани

сол

черен пипер

500 мл пилешки бульон

1 кг картофи, обелени и нарязани

¼ ч. ечемик

1 дафинов лист

¼ ч. свеж магданоз, нарязан

Начин на подготвяне:

В огромна тенджера разтопете маслото.

Добавете праза и подправете със сол и черен пипер. Гответе към 10 минути, до момента в който празът омекне.

Добавете бульона, картофите, ечемика и дафиновия лист и оставете да къкри. Оставете на котлона най-малко 20 минути. Махнете давиновия лист и пасирайте супата. Гарнирайте с магданоз и сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!