Мексиканска паста с пиле
Ще ви предложим една рецепта за паста, която можете да приготвите елементарно и бързо в някоя делнична вечер.
Необходими артикули:
1 пакет спагети
1 с. л. зехтин
500 гр пилешко месо, нарязано на кубчета
сол
черен пипер
1 глава лук, нарязан на ситно
2 чушки, нарязани на ситно
1 с. л. чили
1 с. л. кимион
2 с. л. риган
1 консерва белени домати
1/2 ч. пилешки бульон
1/2 ч. чедър, настърган
Начин на подготвяне:
В огромна тенджера сварете спагетите, съгласно напътствията на опаковката. Когато се сварят, изцедете водата и ги върнете назад в тенджерата.
В същото време в огромен тиган загрейте зехтина. Добавете пилето и го запържете за към 10 минути, като го подправите със сол и черен пипер.
Добавете лука и чушките и гответе, до момента в който омекнат. Добавете чилито, ригана и кимиона и разбъркайте.
Добавете доматите и разбъркайте. След това прибавете и пилешкия бульон и оставете да къкри.
Изсипете соса в тенджерата със спагетите и разбъркайте добре. След това прибавете чедъра и разбъркайте още веднъж. Сервирайте топло.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Необходими артикули:
1 пакет спагети
1 с. л. зехтин
500 гр пилешко месо, нарязано на кубчета
сол
черен пипер
1 глава лук, нарязан на ситно
2 чушки, нарязани на ситно
1 с. л. чили
1 с. л. кимион
2 с. л. риган
1 консерва белени домати
1/2 ч. пилешки бульон
1/2 ч. чедър, настърган
Начин на подготвяне:
В огромна тенджера сварете спагетите, съгласно напътствията на опаковката. Когато се сварят, изцедете водата и ги върнете назад в тенджерата.
В същото време в огромен тиган загрейте зехтина. Добавете пилето и го запържете за към 10 минути, като го подправите със сол и черен пипер.
Добавете лука и чушките и гответе, до момента в който омекнат. Добавете чилито, ригана и кимиона и разбъркайте.
Добавете доматите и разбъркайте. След това прибавете и пилешкия бульон и оставете да къкри.
Изсипете соса в тенджерата със спагетите и разбъркайте добре. След това прибавете чедъра и разбъркайте още веднъж. Сервирайте топло.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg
КОМЕНТАРИ