Ще ви издадем най-строго пазената тайна на веганите - те

Ще ви издадем най-строго защитаваната загадка на веганите - те обожават пръжки, в действителност соеви, само че пръжки

Необходими Продукти

● соеви хапки - 1 ч.ч.
● кисело зеле - 800 г
● праз - 2 стръка
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● къри
● сол

Начин на подготвяне

Залейте соевите хапки с вода съгласно напътствието на опаковката им.

След като набъбнат задоволително, ги отцедете от водата и ги запържете в малко зехтин дружно с посочените подправки.

Нарежете праза и го задушете в тенджера с лой. Накълцайте зелето и го прибавете към праза.

След 15-20 минути прибавете и соевите пръжки. Ако е нужно овкусете с още подправки и отдръпнете от огъня.