Щастливите хора започват деня си с топли бухтички, а рецептата

Щастливите хора стартират деня си с топли бухтички, а рецептата за тях е повече от лесна

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● яйца - 2 бр.
● суха квас - 2 бр.
● прясно мляко - 400 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 ч.л.
● олио - 150 мл

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата с прясното мляко, което леко сме затоплили. Прибавяме солта и захарта и бъркаме.

Сипваме брашното, в което авансово сме разбъркали маята.

Бъркаме, до момента в който се получи тесто, което да не е гъсто. Оставяме да втаса, след което със супена лъжица гребваме от тестото и пържим в бездънен тиган със загрято олио.

Отцеждаме бухтите върху салфетка.