Шоколадовия лава кейк е като късче от Рая - подарете

Шоколадовия лава кейк е като парченце от Рая - подарете си това наслаждение

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● краве масло - 200 г + 50 г за намазване
● захар - 150 г
● черен шоколад - 300 г
● яйца - 6 бр.
● какао - за поръсване на формите

Начин на подготвяне

Поставете в касерола и разтопете на водна баня маслото и черния шоколад. В друга купа разбийте захарта и яйцата до пухкавост.

Добавете пресятото брашно към яйчената примес и разбъркайте. Добавете и шоколадовата примес.

Използвала съм формички за крем карамел, с цел да направя шоколадовото суфле. Намазнете всяка от тях и сипете до напълване на 2/3 от размера.

Оставете във фурна на 225 градуса. Трябва да печете от горната страна и изпод 9 минути без вентилатор.

Така шоколадовият сладкиш ще стане с течен център.

След това сервирайте вашия лава кейк с черен шоколад.