Шоколад и морска сол - неочаквано сполучлива и пленителна комбинацияНеобходими

Шоколад и морска сол - ненадейно сполучлива и пленителна композиция

Необходими Продукти

● ръжен самун - 100 г
● масло - 100 г
● шоколад - 100 г
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 50 г
● морска сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Начупете шоколада на части и го поставете да се топи на водна баня.

Поставете ръжения самун, кафявата захар и яйцата в блендера. Пасирайте до еднородна примес.

Добавете маслото в купата при шоколада и бъркайте, до момента в който се разтопи изцяло.

Свалете купата от водната баня и прибавете шоколада с маслото в блендера, блендирайте наново и прехвърлете получената примес в пош.

Поставете хартия в тавата стартира и шприцовайте дребни бисквитки, като оставяте разстояние посред им.

Поръсете с едра морска сол и прехвърлете шоколадовите бисквити във фурната на 200°C за 10 минути.

Ръжените бисквити с шоколад и морска сол са подготвени.