Шоко грис крем в кошнички
Необходими Продукти
● грис - ½ кафена чашка тънък царевичен● вода - 1 и ½ ч.ч.
● кафява захар - 1/2 к.ч. кристална
● рожков - 2 ч.л. брашно
● какао - 2 с.л.
● какаови зърна - 1 с.л. ситни късчета
● мъфини за кошнички - към 6 - 9 бр.
● пудра захар - за овалване на кошничките
● орехчета - за поръсване ситно натрошени
Начин на подготвяне
Приготвяме шоколадовия грис крем, като в тенджерка на котлона в гореща вода изсипваме царевичния грис.
Тъй като финият грис се сварява доста по-бързо, по тази причина първоначално разбъркваме с бързи придвижвания с телена бъркала, с цел да не стане грисът на бучки.
Когато е разтворена отмерено, сменяме с равна дървена бъркалка, с която непрекъснато без спиране бъркаме, до момента в който грисът е подготвен.
Изтегляме тенджерката от котлона и прибавяме кафявата захар, рожков, какао и какаовите зърна. Ако е належащо, сипваме още малко водичка, с цел да е кремообразно!
Кремът с грис може да бъде поднесено както в чашки или дребни купички, по този начин и в кошнички от мъфини, малай или мини кексчета!
Кошничките овалваме в паница с пудра захар, с цел да са бели на цвят и да изпъкне шоколадовият крем! Поръсваме със ситно натрошени орехчета за декорация / или други ядки благопожелание!
Този шоко грис крем в кошнички е подобаващи за детски рождени дни и празненства!
