Семпло и много вкусно ястие със свинско и боб, което

Семпло и доста вкусно ядене със свинско и фасул, което ще ви накара да забравите за всевъзможни гурме измислици

Необходими Продукти

● свински джолан - 1 или 2 бр.
● фасул - 1 кг
● лук - 2 глави
● чушки - 1 бр. зелена
● моркови - 2 бр.
● доматено пюре - 4 с.л.
● джоджен - 1 връзка
● сол
● червен пипер

Начин на подготвяне

Накиснете боба за два часа. Изхвърлете водата и долейте нова. Сложете боба да заври.

Изцедете и прехвърлете в тава. Нарежете зеленчуците и джоджена и ги прибавете към боба.

Сипете една чаена чаша вода, доматеното пюре, една ч.л.сол и разбъркайте. В глинен съд сложете половината от сместа.

Посолете леко джолана, втрийте го с червен пипер и го поставете в глинения съд. Отгоре прибавете останалата част от боба. Ако водата не покрива вашето ядене, долейте още.

Затворете съда с похлупак и печете един час на 200 градуса. После намалете фурната на 100 градуса и оставете гювеча вътре за още пет часа. Аз го поставям да се готви от вечерта и сутринта го изваждам.

Свинският джолан с фасул в гювеч е доста вкусно ядене.