Семпла, икономична и изненадващо вкусна супаНеобходими Продукти● картофи - 4

Семпла, икономична и изненадващо вкусна чорба

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● фиде - 1 шепа
● магданоз
● лук - 1 глава
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, нарязват на кубчета, лукът се обелва и нарязва на ситно. В тенджера с вода сипваме картофите, лука и олиото.

Варим на сдържан огън до момента в който омекнат, прибавя се начупено фиде, сол на усет, черен пипер и оставяме да се готви до подготвеност на фидето.

Картофената чорба може да се сервира бистра, само че може и да се застрои с разрушен жълтък и киселото мляко.

Супата картофи с фиде е подготвена.