Селска пърженица или пърженото на баба в буркани е уникална

Селска пърженица или пърженото на баба в буркани е неповторима салата или мостра за разнообразни гозбички

Необходими Продукти

● домати - 1 кг
● чушки - 1 кг
● лук - 2 глави
● олио - 1 ч.ч.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Режем доматите, чушките и лука в тава.

Добавяме олиото, всичко се пържи до подготвеност, най-после прибавяме солта към пърженицата.

Всичко това се сипва в буркани и пърженото на баба в буркани се стерилизира 15 мин.