Какво се случва в заведенията във Варна и Велинград: Масово хората се …
Сдружение “За налична и качествена храна ” (ЗДКХ) откри неприятна хигиена и неиздаване на касови бележки в доста обекти за храна във Варна и Велинград.
Проверка на разнообразни обекти е осъществена, след получени голям брой сигнали на консуматори до ЗДКХ, предава novavarna.net.
В рамките на последните 45 дни до сдружението са достигнали голям брой сигнали от консуматори, получили краткотрайни стомашни неразположения като гадене, повръщане, тежест, болки в стомаха и стомашен дискомфорт след консумация на храни като сладолед, царевица на кочан или в чаша, палачинки, фалафели и други артикули, които са закупени от преместваеми обекти, краткотрайни и преносими обекти и машини за сладолед.
Голяма част от сигналите са били свързани с неспазването на температурния режим на предпазване на сладоледа и неналичието на етикети в град Варна и Велинград. За съответните нарушавания екипът на ЗДКХ са алармирали управленията на Национална агенция за приходите, БАБХ и РЗИ.
При първите тествани обекти на правилото скришен клиент по продължението на бул. „ Приморски “ 2, 9000 във Варна с изключение на липса на работно облекло на личния състав не се дава информация за произхода на сладоледа, температурата на предпазване, която би трябвало да бъде минимум „ -18C◦ ”, срокът на валидност, съпътстващите документи, етикетировката, и дали постоянно сменящите се продавачи разполагат със здравни книжки и за какво е толкоз занижена хигиената в обектите.
Основен проблем са и постоянно неиздаване на касови бонове даже при поискване с причини, че или устройството не работи заради високи температури или няма връзка с Национална агенция за приходите и интернет.
Положението във Велинград е съвсем сходно, на количките за царевица намиращи се на пешеходната улица на 35 градуса са изложени пластмасови шишета с майонеза и кетчуп. Пред заведенията за пица на парче, още веднъж има изложена на високи температури кетчуп и майонеза.
В обектите за продажба на сладолед, фунийките не са обгърнати със салфетка, а продавачката ловко ги пипа с ръка. Лъжичките, които са сложени пред павилиона не са опаковани всяко във фолио, а биват ловко лазени от мухи и инсекти.
Лъжичката за сипване на сладолед се слага в една чаша с вода и ловко се бърка във всички типове сладолед единствено с една лъжичка.
В обекта в кв. Чепино, също хигиеничните привички са много занижени- обслужващия личен състав пипа всичко с ръка( без да има сложени ръкавици), артикули се вземат с ръка ( кюфтета, кебапчета)и се слагат в чинийка на клиента.
Блитц.бг
