Само чаша бяло охладено вино и удоволствието ви е гарантирано

Само чаша бяло охладено вино и удоволствието ви е обезпечено!

Необходими Продукти

● калмари - 1 кг, почистени
● прошуто - 200 г, или изсъхнал врат
● гауда - 200 г

Начин на подготвяне

Във към този момент почистените калмари слагаме месни и сиренови рулца, които ги вършим, като слагаме лист месо върху лист сирене и го навиваме.

След като напълним калмарите, затваряме ги с съчка за зъби, като пробиваме месото на калмарите на зигзаг.

Затворете го на към 1 см от краищата, с цел да не изтече сиренето изцяло. Преди да поставите в тигана, подсушете калмарите, с цел да не пръсне олиото.

Пържете пълнените калмари на междинен огън (ако скалата е от 1 до 9 на котлона, тогава 7), като понякога повишавате температурата.

Важно е те да се обръщат постоянно.

Калмарите са подготвени, когато придобият леко златист цвят.

Можете да поднесете пълнените калмари с прошуто и сирене с ориз, паста, картофи.