Лекар посочи най-вредната закуска
Руският доктор доктор Ирина Баранова споделя коя е най-опасната закуска. Експертът добавя, че доста от нася ядат точно тези храни заран, само че това е извънредно нездравословно за здравето.
Най-вредната закуска
Лекарят изяснява за какво не купува салами за себе си и фамилията си.
" Последните се трансфораха в елементарна алтернатива за бърза закуска за мнозина. Но това надалеч не е най-хубавият избор ", споделя експертът.
" Този продукт предизвиква рак. Многобройни проучвания от дълго време удостоверяват връзката му с най-сериозните здравословни проблеми “, споделя специалистът.
Както изяснява доктор Ирина Баранова, видимо безвредният артикул съдържа субстанции, които са приети за канцерогенни. Според нея те са в положение да " задействат процеси в организма, които водят до развиване на тумори “.
Д-р Баранова добавя, че саламите са обработени с консерванти и подобрители на усета, които усъвършенстват външния му тип и периода на валидност. Също по този начин съставът им постоянно съдържа стабилизатори и нитрити.
" Ако постоянно ядете храна с подобен състав, се усилва рискът от развиване на рискови процеси в червата и стомаха ", прибавя претендентът на медицинските науки.
Д-р Елена Игнатикова също разяснява заплахите от саламите. Според нея за доста хора е всекидневно да ядат сандвичи с наденица и млечни салами с гарнитура за закуска. Тази диета обаче е неправилна, защото саламите се състоят от модифицирано месо и съдържат огромно количество сол.
" Преработеното месо усилва риска от рак и сърдечно-съдови болести, в това число инсулт и инфаркт. Рискът се усилва от добавки като сол. Трябва да направляваме количеството сол, което консумираме. Разрешено е да консумирате не повече от пет грама сол дневно, а 100 грама салами съдържат половината от дневната потребност “, споделя експертът.
Д-р Игнатикова добавя, че месото в наденицата не постоянно е с високо качество. Често към него се прибавят остаряло месо, пилешка кожа и тлъсти елементи. Тя добавя, че може да ядете наденица един път седмично. Можете да я замените в ястия с варено свинско, варено пилешко, свинско или телешко месо. За сандвичи можете да запечете пилешки гърди с подправки и да ги нарежете.
" Трудно е да се намерят позитивни качества в салама. Месото в наденицата в най-хубавия случай е до 40%. Освен това постоянно това е нискокачествено месо, карантия, надробен хрущял и други Останалото е соя, нишесте, желатин, хранителни добавки, подобрители на усета, оцветители. Нитритите, употребявани за розовото оцветяване на саламите, са научно потвърдени, че предизвикват рак, когато се употребяват постоянно. Фосфатите в саламите са нужни за задържане на влагата. Но те са рискови, тъй като пречат на усвояването на калция. Това може да докара до остеопороза или рахит “, споделя гастроентерологът Инна Мазко, цитира actualno.
Най-вредната закуска
Лекарят изяснява за какво не купува салами за себе си и фамилията си.
" Последните се трансфораха в елементарна алтернатива за бърза закуска за мнозина. Но това надалеч не е най-хубавият избор ", споделя експертът.
" Този продукт предизвиква рак. Многобройни проучвания от дълго време удостоверяват връзката му с най-сериозните здравословни проблеми “, споделя специалистът.
Както изяснява доктор Ирина Баранова, видимо безвредният артикул съдържа субстанции, които са приети за канцерогенни. Според нея те са в положение да " задействат процеси в организма, които водят до развиване на тумори “.
Д-р Баранова добавя, че саламите са обработени с консерванти и подобрители на усета, които усъвършенстват външния му тип и периода на валидност. Също по този начин съставът им постоянно съдържа стабилизатори и нитрити.
" Ако постоянно ядете храна с подобен състав, се усилва рискът от развиване на рискови процеси в червата и стомаха ", прибавя претендентът на медицинските науки.
Д-р Елена Игнатикова също разяснява заплахите от саламите. Според нея за доста хора е всекидневно да ядат сандвичи с наденица и млечни салами с гарнитура за закуска. Тази диета обаче е неправилна, защото саламите се състоят от модифицирано месо и съдържат огромно количество сол.
" Преработеното месо усилва риска от рак и сърдечно-съдови болести, в това число инсулт и инфаркт. Рискът се усилва от добавки като сол. Трябва да направляваме количеството сол, което консумираме. Разрешено е да консумирате не повече от пет грама сол дневно, а 100 грама салами съдържат половината от дневната потребност “, споделя експертът.
Д-р Игнатикова добавя, че месото в наденицата не постоянно е с високо качество. Често към него се прибавят остаряло месо, пилешка кожа и тлъсти елементи. Тя добавя, че може да ядете наденица един път седмично. Можете да я замените в ястия с варено свинско, варено пилешко, свинско или телешко месо. За сандвичи можете да запечете пилешки гърди с подправки и да ги нарежете.
" Трудно е да се намерят позитивни качества в салама. Месото в наденицата в най-хубавия случай е до 40%. Освен това постоянно това е нискокачествено месо, карантия, надробен хрущял и други Останалото е соя, нишесте, желатин, хранителни добавки, подобрители на усета, оцветители. Нитритите, употребявани за розовото оцветяване на саламите, са научно потвърдени, че предизвикват рак, когато се употребяват постоянно. Фосфатите в саламите са нужни за задържане на влагата. Но те са рискови, тъй като пречат на усвояването на калция. Това може да докара до остеопороза или рахит “, споделя гастроентерологът Инна Мазко, цитира actualno.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ