Рибата е важна част от нашето меню, така че ще

Рибата е значима част от нашето меню, тъй че ще ви дадем концепция по какъв начин да приготвяте сьомга за вечеря. Една малко невероятна рецепта за риба, включваща мед и чесън. Ако сме ви заинтригували, продължавайте да четете:

Необходими артикули:

3 с. л. зехтин

4-5 части филе от сьомга

1/3 чаша мед

1/4 чаша соев сос

2 с. л. лимонен сок

1 ч. л. червен пипер

сол

черен пипер

3 скилидки чесън

1 лимон, нарязан на кръгчета

Ethan Calabrese

Начин на подготвяне:

В приблизително огромна купа разбъркайте меда, соевия сос, лимоновия сок и аления пипер.

В огромен тиган, на приблизително висока температура, загрейте зехтина. Когато зехтинът е задоволително нажежен, прибавете сьомгата с кожата нагоре и поръсете със сол и черен пипер. Гответе сьомгата, до момента в който стане златиста, по-късно я обърнете и прибавете останалия зехтин.

Добавете чесъна и гответе към 1 минута. Добавете сместа с меда и нарязаните лимони и оставете на котлона, до момента в който сосът намалее с 1/3.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!