Пролетният Агнешки курбан е такъв - със зелении и безумно

Пролетният Агнешки курбан е подобен - със зелении и безумно апетитен, по тази причина го предлагаме на всеки

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг
● зелен лук - 1 връзка
● магданоз - ½ връзка
● джоджен - ¼ връзка
● масло - 40 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Месото се измива и нарязва на части. Вари се на слаб огън. Когато кипне, се маха образувалата се пяна.

Добавя се нарязаният лук и маслото. Поръсва се с черен пипер и сол. Готовият курбан се сервира посипан с магданоз и джоджен.