Продукти: 7-8 големи червени чушки 500 г краве сирене 3 яйца ½ глава

Продукти:

7-8 огромни червени чушки
500 г краве сирене
3 яйца
½ глава лук
300 г белени домати от консерва
150 г печурки от консерва
2-3 стръка копър
сол
черен пипер
1 скилидка чесън/ чесън на гранули

Приготвяне:

Най-напред отрежете капачетата и почистете чушките от дръжките и семките. В обособена купа разбийте яйцата. В тях натрошете сиренето, гъбите, отцедени от сока от консервата и прибавете подправките. Разбъркайте добре, до момента в който яйцата полепнат по сиренето и се образува стегната примес. Напълнете чушките. Пригответе и соса, с който ще ги залеете. За задачата загрейте олиото в тиган. В него запържете ситно нарязаните лук и чесън за към 2-3 минути. Добавете добре намачканите домати. Подправете с още сол и черен пипер на усет. Разбърквайте соса, до момента в който заври. След това изключете котлона и бъркайте още няколко минути до леко втвърдяване. Залейте чушките с него и ги печете в авансово загрята на 180-200 градуса фурна за към 30-40 минути.

Източник:dnes.bg