Ей такава манджа никога не сте правили, а е невероятна: Чесново брюкселско зеле с масло
Продукти:
500 г брюкселско зеле
100 г масло
4-5 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол
Приготвяне:
Измийте и почистете добре брюкселското зеле. В тенджера сложете вода, която да кипне и прибавете към нея солта и лимоновия сок. Когато водата заври, бланширайте зелките за няколко минути. В тиган разтопете маслото и запържете в него наситнения чесън. Прибавете зелето и бъркайте, до момента в който се запържи добре. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте като главно ядене или като гарнитура.
Източник: Dnes.bg.
500 г брюкселско зеле
100 г масло
4-5 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол
Приготвяне:
Измийте и почистете добре брюкселското зеле. В тенджера сложете вода, която да кипне и прибавете към нея солта и лимоновия сок. Когато водата заври, бланширайте зелките за няколко минути. В тиган разтопете маслото и запържете в него наситнения чесън. Прибавете зелето и бъркайте, до момента в който се запържи добре. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте като главно ядене или като гарнитура.
Източник: Dnes.bg.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ