Продължаваме да ви даваме идеи за лесни вечери, които можете

Продължаваме да ви даваме хрумвания за лесни вечери, които можете да приготвите в късите делнични вечери, които обаче са извънредно вкусни. Отново сме на италианска вълна, по тази причина ще ви предложим рецепта за пене с печени червени чушки. Ще си оближете пръстите!

Необходими артикули:

1 пакет пене

1 с. л. зехтин

1 глава лук, нарязан на кубчета

2 скилидки чесън, накълцани

3 чаши спанак

1 чаша нарязани печени червени чушки

1/2 ч. сметана за готвене

1/2 ч. пилешки бульон

1 ч. л. червен пипер

пармезан

ETHAN CALABRESE

Начин на подготвяне:

В огромна тенджера сварете пастата, както е указано на опаковката. Изцедете водата, само че запазете една чаша от нея. Оставете пастата встрани за момента.

В огромен тиган, на междинна температура, загрейте зехтина. Добавете лука и чесъна и ги запържете, до момента в който омекнат. След това прибавете спанака и чушките.

Добавете сметаната, бульона и водата от пастата и оставете да къкри, с цел да се задушат зеленчуците.

Добавете сварената паста в тигана и разбъркайте добре, до момента в който се стопли. Поръсете с малко червен пипер.

Гарнирайте с пармезан и сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!