Признайте си честно като деца по колко от тези домашни

Признайте си почтено като деца по какъв брой от тези домашни сладки сте успявали да изядете

Необходими Продукти

● квас - 1 кубче (42 г)
● мехлем - 1 паничка свинска (100 - 200 г)
● оцет - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
● брашно - за меко тесто
● локум - 2 кутийки (около 200 г)
● пудра захар - 500 г

Начин на подготвяне

Разтворете маята в купичка с хладка вода.

Добавете захарта и оцета и оставете да втаса /колкото е размерът на маста, толкоз би трябвало да е количеството на маята, т.е. по една купичка/.

Разтопете маста на стайна температура. Смесете маста, ванилията и бухналата квас и замесете меко тесто. Оставете тесто за малко да си почине.

Нарежете локума на дребни части.

От тесто оформете топки, като в средата поставяте по парче локум.

Изпечете в загрята фурна и още горещи оваляйте топките в пудра захар. Отгоре поръсете още веднъж пудра захар върху подредените топки в поднос.

Оставете локумките да изстинат преди консумация.

Ронливите снежни топки са подготвени.