Привет, привет! Следя конкурса с голям интерес и всички рецепти

Привет, поздрав! Следя състезанието с огромен интерес и всички предписания ми наподобяват вкусни. Моето предложение не може да се съпоставя може би с тях, само че в нашето семейство доста се харесва. А и е единственият метод да накарам децата да ядат.

Сандвичи със и яйца



Приготовление:

В необятен тиган за палачинки наливам зехтин да покрие изцяло.

В единия край поставям ситно нарязания с перата лук, и те наситнени.

След минута блъскам от горната страна едно яйце, като му върша малко гнездо в средата на а, да не се излее към средата на тигана.

Поръсвам със сол и леко късам жълтъка.

Отстрани в тигана, до яйцето, поставям две филии самун да се позапържат в зехтина.

Внимателно обръщам яйцето преди да почне ът да загаря. Изчаквам две- три минути и поставям яйцето със върху едната филия. Тук е моментът, в случай че желаете, да сложите настърган кашкавал.

Захлупвам с другата филия, тъй че меката й страна да е откъм яйцето.

Аз нямах кашкавал в този миг, по тази причина пасирах 200 гр извара, с две лъжица майонеза, магданоз и девесил. От тази примес сложих върху яйцето – отново стана доста вкусно.

Успех на всички и радостни великденски празници!

Таня, гр. Радомир

Благодарим на всички, които участваха. На 20 април 2014 година състезанието завърши.