Приказен чийзкейк с малинов конфитюрНеобходими Продукти● бисквити - 200 г●

Приказен чийзкейк с малинов конфитюр

Необходими Продукти

● бисквити - 200 г
● масло - 100г
● маскарпоне - 200 г сирене
● крема сирене - 350 г вид Филаделфия
● захар - 100 г
● яйца - 3 бр.
● конфитюр - 2/3 ч.ч. от малини

Начин на подготвяне

Бисквитите се смилат и се размесват с размекнатото масло. Сместа се разполага върху дъното и стените на форма. Полученият блат се пече 10 минути на 170 градуса и се охлажда.

Двата типа сирене се пасират, към тях се прибавят захарта и яйцата, едно след друго. Бърка се, до момента в който се получи еднообразен крем. Охладеният блат се покрива със сместа.

Отгоре се разпределя разрушеният конфитюр. Кейкът се пече към 60 минути на 160 градуса. След това се поставя на студено за 7 – 8 часа.