Приготвяли сме много рецепти за пиле, но тази е една

Приготвяли сме доста предписания за пиле, само че тази е една от любимците ни! Как ви звучи нежно пилешко месо с ароматни подправки и гъбки, задушено във винен сос.

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● лук - 3 - 4 глави
● гъби - 500 г
● масло - 30 г
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете пилето на части и го задушете в мазнината дружно със ситно накълцания лук и нарязаните на филийки гъби.

Овкусете с черен пипер и сол, прибавете виното и още веднъж компактно захлупете съда с похлупак.

Задушавайте на спокоен огън до омекване на месото. Преди да свалите тенджерата от котлона, прибавете маслото.