Пригответе тези невероятно апетитни ребърца с мед и горчица, а

Пригответе тези необикновено апетитни ребърца с мед и горчица, а приятелите ви ще си дойдат и сами!

Необходими Продукти

● свинско месо - 1.5 кг ребърца
●

за маринатата

● зехтин - 4 с.л.
● мед - 2 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● алено вино - 1 ч.ч.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 к.л.
● къри - 2 щ.
● сол

Начин на подготвяне

Забърква се марината от посочените съставки. С нея се поливат ребърцата, като те не се разделят, а се резервира цяло огромно парче.

То се оставя да кисне в маринатата два часа, като е добре съдът да се затвори с нещо и да се прибере в ледник. После месото се изважда, с цел да се отпусне за няколко минути на стайна температура.

Прехвърля се в тава и от горната страна се налива маринатата. Яденето се пече в мощна фурна, до момента в който ребърцата придобият вкусен тен.