Пригответе си по-голям гювеч и сложете двойна доза, защото колкото

Пригответе си по-голям гювеч и сложете двойна доза, тъй като колкото и да приготвите, все няма да стигне

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр., приблизително огромни
● свинско месо - 400 г или телешко месо, за готвене
● лук - 3 - 4 бр., приблизително огромни глави
● гъби - 400 г (печурки)
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват и режат на ситно. Обелените и измити лук и картофи се режат на шайби.

В гювеч (може и йенска тенджара )се намазва олио и се подрежда слой картофи, лук и гъби, плат месо.

Нареждаме продуктите, до момента в който свършат, заливаме с вода, посоляваме и печем на умерена фурна (180 градуса) до подготвеност, към 2 часа.