Пица с тиквички
Представяме ви домашна пица с тиквички, която ще се хареса на всеки. Използвайте органични зеленчуци, с цел да бъде пицата още по-здравословна.
Съчетава се идеално с чаша хубаво пенливо и на първо място ароматно бяло вино. Повярвайте, ще оставите всеки без мирис.
Тиквичките съдържат малко калории, потребни са за червата и за намаление на кръвното налягане.
Цветовете от тиквички съдържат 90% вода, тъй че заради тази причина се смятат за диуретични.
Съдържат положително количество витамин А и минерали като желязо.
Необходими артикули:
250 г брашно160 г тиквички30 г настърган пармезан8 цвята от тиквички315 мл вода2 ч. л. сол1 глава лукзехтингалетачерен пиперНачин на подготвяне:
Първо включете фурната да загрява на 200 градуса, след което застелете форма с диаметър 30 сантиметра с хартия за печене.
Изсипете водата в купа, прибавете брашното и сиренето, след което разбъркайте благодарение на бъркалка.
Нарежете измитите тиквички на доста тънки филийки.
Лука нарежете на тънки кръгчета, по-късно накъсайте цветовете от тиквичките с ръце и прибавете всичко към сместа.
Изсипете тестото в авансово квалифицираната тава, заравнете добре, поръсете със зехтин и галета.
Печете за 50 минути на 200 градуса, 15 минути преди да изключите фурната печете на 230 градуса.
Изчакайте да изстине, преди да поднесете на масата.
Насладете се на вкусната домашна пица с тиквички!




