Вкусна картофена магийка – настъргваш, объркваш, печеш и въздишаш от щастие:
Представете си единствено: запечени картофи с нежно разтопен кашкавал, прелестно зачервена шунка и мирис на подправки! Само мисълта за сходно ядене може да провокира щедро слюноотделяне у всеки уважаващ себе си лакомник. Днес ви предлагаме да опитате нещо доста елементарно и доста вкусно: картофена магийка с шунка и кашкавал .Вкусната картофена запеканка ще бъде добре пристигнала на трапезата ви и в делник, и в празник. Ето по какъв начин се подготвя:
Вкусна картофена магийка с шунка и кашкавал
Продукти:
600-700 гр.картофи
2 яйца
200 гр.сирене
150 гр.шунка
150 гр.кашкавал
50 гр.масло
чубрица
черен пипер
Приготвяне:
Сварете измитите картофи, както са с люспата. Щом се охладят, обелете и ги настържете в купа. Прибавете вътре маслото, черният пипер и чубрицата. Добавят се яйцата, Настърганото сирене и нарязаната на дребни кубчета шунка. Разбърква се добре и получената смес се изсипва в тавичка, намазана авансово с олио.
Запеканката се пече се към 30 мин на 200 градуса, след което се поръсва с настъргания кашкавал и се връща във фурната до приемане на златиста коричка.
Да ви е сладко!
