Предричаното от някои голямо поскъпване в цените на храните едва

Предричаното от някои огромно повишаване в цените на храните надали ще се сбъдне. Това съобщи пред БНР Владимир Иванов, ръководител на Държавната комисия по стоковите тържищата и борсите. " От 2014 година до момента има 12% смяна в цените на храните. Не съм склонен с прогнозата за огромно повишаване на цените на храните, не знам на какво се базира тя ", уточни Иванов.

През последната година имаме постоянна цена на захарта, която е без смяна. Цените на варивата са по-ниски от предходната година - боб, ориз, а брашното и свинското месо също поевтиняват. Пилешкото месо и яйцата също не са поскъпвали повече от 9 години. Яйцата се търгуват приблизително по 17-18 стотинки на едро, а изкупната им цена е по-ниска, изясни Иванов.

По думите му макар многократното повишение през този интервал на приходите има " блокиран пазар с идентични ценови нива ". Главният фактор за това е " мощната конкурентна среда, която имаме, и свръхпроизводството на европейския пазар, защото ние сме част от него ", изясни той. Имаме безусловно уравновесен конкурентен пазар с непрекъснат превес на предлагането, увери Иванов.


С до 50% ще скочи цената на олиото по отношение на миналогодишната, п...

, което е поради доста неприятната годишна продукция през 2020 година, само че през последните 4 месеца цената на едро е нормализирана на 3,10 лв.. " Очакванията за новата годишна продукция са доста положителни и се чака по-скоро да тръгнат цените надолу ", уточни шефът на Държавната комисия по стоковите тържищата и борсите.

може да нарастнат най-много с 1-2 стотинки, защото транспортните разноски се усилват. Повишаването на цените на горивата рядко води до очевидно повишаване на храните.

Свинското месо също поевтинява поради свръхпредлагането и конкуренцията в Европейския съюз. " Какво ли не се изговори, какъв брой ще порасне цената на свинското, а тя сега понижава. Това е добра вест за потребителите, само че не и за нашите производители ", съобщи Иванов.

Владимир Иванов разяснява цената на хляба и акцентира, че най-голямата част от себестойността му се дължи на разноските за работна заплата.

" Ако приходите в сектора се покачиха с към 50%, цената се увеличи единствено с 4-5%, без значение от покачването на цените на енергийните запаси. Суровината е с минимален дял, чака се хиперреколта във връзка с зърното. Не мога да си показва по какъв начин въобще ще следим някакви внезапни придвижвания на пазара на храни. Ако има някакви промени, подбудени от ток, газ и други енергийни запаси, те ще се мерят в границите на 1%-1,5% ", изяснява Иванов.

Никаква смяна в цените на плодовете и зеленчуците не чакат от Държавната комисия по стоковите тържищата и борсите.