Постната баница с гъби и спанак твърде вкусна, за да

Постната баница с гъби и спанак прекомерно вкусна, с цел да не я опитате напълно скоро

Необходими Продукти

● кори за баница - 7 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● гъби - 100 г
● спанак - 150 г свеж
● олио - 1 с.л. + за намазване на корите
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна и ги запържете в 1 с.л. олио.

Прибавете нарязаните гъби и задушавайте за към 10 минути.

Добавете нарязания спанак, разбъркайте, прибавете подправките и задушавайте, до момента в който течността се изпари.

Оставете плънката за баницата със спанак да изстине леко.

Вземете точените кори, намажете една от тях с олио, сложете от плънката на късата страна, навийте на руло и го прехвърлете в намазаната с олио тава.

По същия метод навийте и останалите кори.

Намажете баницата от горната страна с олио и печете в авансово загрята на 190°С фурна за към 20-25 минути.

Постната баница с гъби и спанак е доста вкусна.