Почти всеки си обещава да започне да се храни здравословно

Почти всеки си дава обещание да стартира да се храни здравословно от 1 януари или от понеделник, или от идващия месец. И множеството от нас не съблюдават това заричане...

Малко хора съумяват да се хранят единствено със здравословна храна, само че даже да не ядем единствено потребни неща, най-малко би трябвало да има някакъв баланс и да разнообразяваме нездравословните храни с нещо вкусно и потребно, като гръцкото суши. Ето по какъв начин да го приготвите у дома:

Chelsea Lupkin

Необходими артикули:

1 огромна краставица

1/3 ч. хумус (хумус е хранителна паста, направена от нахут и тахан с овкусители като зехтин, чесън, червен пипер и лимонен сок)

1/4 ч. натрошено сирене фета

1/4 ч. нарязани маслини

1/4 ч. нарязани чери домати

малко свеж копър

резени лимони ( по избор)

Начин на подготвяне:

С помощта на белачка, нарежете краставицата на доста тънки и дълги ленти. Поставете лентите краставица върху кухненска хартия, с цел да се изтече непотребната вода.

Върху дъска за рязани, сложете 2 ленти една върху друга. Намажет ги с хумус и поръсете с фета, маслини и чери домати. Плътно завийте, с цел да стане на руло. Сложете малко стръгче копър върху всяко руло и поръсете с лимонен сок, в случай че желаете.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!