Пита бюрек със заливка, не съм опитвала по-вкусно нещо напоследък
Пита бюрек със заливка: пробвайте тази вкусна рецепта, няма да съжалявате!
Необходими съставки:
500 г кори за баница (около 10)
За пълнежа:
500 г кайма
2 глави лук
1 връзка магданоз
сол, черен пипер на усет
100 мл олио
За заливката:
200 г кисело мляко
200 мл газирана вода
4 яйца
малко сол
Приготвяне:
Запържете ситно нарязания лук. Добавете каймата, солта и подправете с черен пипер на усет.
Пържете към 10-15 минути, като разбърквате понякога.
Поръсете със ситно нарязан магданоз.
В намаслена тава поставете две кори и нанесете заряд. Пълнежът може да бъде и парещ, не е нужно да чакате да изстине.
Продължете, до момента в който съставките ви свършат, след което нарежете бюрека на кубчета.
Залейте от горната страна с авансово разрушените яйца, кисело мляко и газирана вода. Оставете да попие за към 15 минути.
Вижте още: Сгъстяване на косата и за по-бърз напредък – домашни маски
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към половин час. Когато го извадите от фурната, нарежете още веднъж и сервирайте.
Това е всичко! Вашата пита бюрек е подготвена! Приятен вкус!
