Пикантни бутерки с характер, които са идеални за обяд или

Пикантни бутерки с темперамент, които са идеални за обяд или за лека вечеря

Необходими Продукти

● бутертесто - 8 части 10 х 10 см
● чесън - 1 скилидка
● праз - 1 връзка
● чери домати - 150 г
● олио - 1 с.л.
● кайма - 500 г
● люти чушки - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● риган - 1 с.л. сушен
● доматена паста - 1 с.л.
● домати - 200 г пасирани
● кашкавал - 80 г настърган
● жълтъци - 1 бр.
● мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязвате чесъна и лука на ситно. Доматите разполовявате. Каймата се запържва в олиото. Овкусявате със сол, пипер, риган на усет.

Добавяте лука и чесъна, нарязаните на дребно люти чушки, доматената паста и пасираните домати и всичко се кипва.

Каймата се разпределя върху бутер квадратите и се поръсва с кашкавала. Краищата загънете във вътрешността.

Смесвате жълтъка с млякото и намазвате бутерките отвред. Печете в авансово загрята на 200 градуса фурна за към 20-25 минути.