Пържоли с гъби и сметана в мултикукър
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 3 бр.● гъби - 10 бр.
● сметана - 200 мл
● лук - 1/2 бр.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● черен пипер
● топено сирене - 1 триъгълниче (президент)
● краве масло - 1 бучка
Начин на подготвяне
Пуснете кукъра на режим пържене.
Сложете кравето масло дружно с една супена лъжица олио. Изчакайте да се разтопи и запечатайте пилешките пържоли от двете страни. Извадете и заделете.
Сложете гъбите, които авансово сте обелили и нарязали на филийки. Запържете добре.
Добавете лука и чесъна, нарязан на дребно. Задушете за малко. Върнете пържолите при гъбите. Изчакайте няколко минути и налейте сметаната.
Посолете и варете до подготвеност на месото. Ако е нужно, налейте малко водичка, само че не прекалявайте, с цел да не стане доста водно.
Пет минути преди да изключите, сложете топеното сирене. Сервирайте топло, поръсено с черен пипер.
*Моят кукър има режим варене под налягане. За 7 минути варене пържолите с гъби и сметана бяха станали супер нежни.




