Перфектната комбинация между крехко телешко и сочен зелен фасулНеобходими Продукти●

Перфектната композиция сред нежно телешко и апетитен зелен боб

Необходими Продукти

● говеждо месо - 500 г да е по - тлъсто
● зелен боб - 1 буркан
● лук - 2 глави
● домати - 2 - 3 бр.
● олио - 1 к.ч.
● чесън - 1 глава
● черен пипер - 6 - 7 бр. зърна
● червен пипер - 1 с.л.
● вода - 2 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● джоджен - 1/2 връзка
● брашно - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на части и го задушаваме в личната му лой за към 15-20 мин.

След това слагаме олиото, нарязания лук, настърганите домати и аления пипер и задушаваме за 10-15 мин. след това доливаме водата и варим за към 45-50 мин.

Към полуготовото месо прибавяме зеления боб, черния пипер, чесъна и ситно нарязания джоджен. Варим още 45-50 мин.

Накрая прибавяме размитото с малко вода брашно и нарязания магданоз.