Печено пълнено пиле, приготвено по турска рецепта, което с удоволствие

Печено пълнено пиле, приготвено по турска рецепта, което на драго сърце подготвяме за всички вкъщи

Необходими Продукти

● пиле - 1.5 кг
● ориз - 1 в.чаша
● сол - 1 ч.л.
● вода - 2 в.ч.
● олио - 3 с.л.
● лук - 1 дребна глава
● масло - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Първо накиснете ориза с лъжичка сол в 2 винени чаши топла вода.

Междувременно запържете наситнения лук в олиото, прибавете маслото и сипете вътре отцедения от течността ориза.

Овкусете със сол, черен и червен пипер. Залейте с половин чаша топла вода, изчакайте да се всмуква и махнете от огъня.

Напълнете изчистеното пиле с оризовата плънка и зашийте добре отвора. Намажете го добре със сол и разтопено масло.

Печете пълненото пиле в загрята на 170 градуса фурна към 1 час.

Печеното пълнено пиле по турска рецепта е готово.