Рецепта за печен патладжан
Патладжанът не съдържа мазнини и натрий и е ниско калоричен, което го прави страховит за нашето тяло. Ето по какъв начин да си приготвите апетитен печен патладжан:
Необходими артикули:
1 огромен патладжан, нарязан по дължина
сол
2 с. л. зехтин
черен пипер
балсамов оцет
натрошено сирене фета
червен пипер
листа от риган
Начин на подготвяне:
Загрейте скарата.
Наредете патладжаните с кожата надолу в една тава и поръсете със сол. Оставете по този начин за 30 минути.
Намажете патладжаните със зехтин.
Сложете ги на скарата и печете от 2-те страни за по 4-5 минути.
Когато махнете патладжана от скарата би трябвало да го задушите в съд с похлупак или найлонова торбичка.
След това поръсете патладжана с балсамовия оцет, сиренето фета, аления пипер и листата риган.
Сервирайте.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Необходими артикули:
1 огромен патладжан, нарязан по дължина
сол
2 с. л. зехтин
черен пипер
балсамов оцет
натрошено сирене фета
червен пипер
листа от риган
Начин на подготвяне:
Загрейте скарата.
Наредете патладжаните с кожата надолу в една тава и поръсете със сол. Оставете по този начин за 30 минути.
Намажете патладжаните със зехтин.
Сложете ги на скарата и печете от 2-те страни за по 4-5 минути.
Когато махнете патладжана от скарата би трябвало да го задушите в съд с похлупак или найлонова торбичка.
След това поръсете патладжана с балсамовия оцет, сиренето фета, аления пипер и листата риган.
Сервирайте.
Добър вкус!
Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!
Източник: jenite.bg
КОМЕНТАРИ