Пачи крак на фурна или накратко за изкуството да се

Пачи крайник на фурна или в резюме за изкуството да се любуваме на вкусната храна

Необходими Продукти

● патешки крайник - 500 г гъби
● фасул - 300 г консерва
● чушки - 3 - 4 бр.
● лук - 2 глави
● универсална фалшификация - зеленчукова
● сол
● магданоз - пресен
● черен пипер
● зехтин
● моркови - 2 бр.

Начин на подготвяне

Почистете лука и чушките от люспи и семки. Нарежете ги на ситно.

Налейте 2-3 с.л. зехтин в тава, подобаваща за печене. Добавете зеленчуците и сложете тавата в загрята фурна.

Гответе до омекване на зеленчуците, като разбърквате понякога.

Когато зеленчуците придобият златист цвят, прибавете измитите и почистени гъби патешки крайник. Ако е належащо, нарежете ги на късчета. Гответе 7-8 минути.

Овкусете със сол, зеленчукова фалшификация и черен пипер.

Прибавете боба от консервата и долейте 1 ч.ч. топла вода.

Разбъркайте и гответе до втвърдяване на ястието.

Готовото ядене поръсете със пресен магданоз.

Пачият крайник с фасул и зеленчуци във фурна е доста апетитен!