Отстъпи настрана таратор - имаме си нов фаворит сред студените

Отстъпи настрани таратор - имаме си нов любимец измежду студените супи и това е тази съветска лятна чорба - луксозна е!

Необходими Продукти

● кисело мляко - 2 кофички
● краставица - 1 бр.
● репички - 3 - 4 бр.
● чесън - 1 филиз свеж
● яйца - 3 - 4 бр. сварени
● картофи - 2 бр. сварени
● копър
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете краставицата (обелена), репичките, яйцата и картофите на кубчета. Изсипете киселото мляко в купа.

Добавете студена вода (около 1 купичка и половина), сол, нарязаните на ситно чесън и копър, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.

Разбъркайте добре и охладете преди консумация. Поднесете студената чорба с половинки от сварени яйца.

По предпочитание може да добавите нарязана на кубчета шунка. Рецептата е приспособена от съветски уебсайт.