От този сметанов крем с ром дори и господата биха

От този сметанов крем с ром даже и господата биха хапнали на драго сърце

Необходими Продукти

● желатин - 1 пакетче
● сметана - 600 мл сладкарска
● захар - 100 г пудра
● ванилия - 1 пакетче
● ром - 1 с.л.
● плодове - 100 г захаросани или сушени

Начин на подготвяне

Разтворете желатина в 4 с.л. вода, като разбърквате. Загрейте сметаната в съд на котлона, прибавете пудрата захар, ванилията и рома.

Разбъркайте добре, прибавете набъбналия желатин, още веднъж разбъркайте до разтварянето му и махнете крема от котлона. Прецедете по избор крема през решето или марля, с цел да се получи гладка примес.

На дъното на 4 форми разпределете малко от сушените плодове, разпределете крема и оставете в хладилника за няколко часа да стегне.

Поднесете крема, като го обърнете в чинийка. За облекчение потапяйте формичките за малко в гореща вода и обръщайте върху чинията.