От старите тефтери с кулинарни хитринки на баба - пилешки

От старите бележници с кулинарни хитринки на баба - пилешки шийки с ориз на фурна

Необходими Продукти

● пилешки шийки - 500 г
● сол
● черен пипер
● къри
● универсална фалшификация - магически усет
● лук - 1 глава кромид
● ориз - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Измиваме шийките и ги слагате в тенджера да се сварят.

Нарязваме лука на ситно и измиваме ориза в няколко води, до момента в който му се отмие нишестето.

Запържваме с малко лой лука и ориза, до момента в който зрънцата станат транспарантни.

После ги изсипваме в дълбока тава, прибавяме солта, черния пипер, кърито и вълшебния усет.

Добавяте пилешките шийки. След това изсипваме 3 ч.ч. от получения бульон (където сварихме шийките).

Печем ориза до подготвеност и асимилиране на течността.

Пилешките Шийки с Ориз на Фурна са подготвени.