От кухнята се носи неустоим аромат на гъби, маслини и

От кухнята се носи неудържим мирис на гъби, маслини и гауда. Ние ще хапнем Хрупкав гъбен къс с маслини, а вие си запишете рецептата

Необходими Продукти

● печурки - 500 г
● лук - 1 глава
● маслини - 9 - 10 бр.
● масло - 3 с.л.
● майонеза - 100 г
● сол
● черен пипер
● бял пипер
● кори за баница - 2 бр. пълнозърнести
● гауда - 100 г

Начин на подготвяне

Обелете лука и го задушете в маслото. Добавете почистените и нарязани на части гъби. Задушете за малко. Овкусете със сол, черен и бял пипер.

Намажете тавичка с преносими кръгове с масло. От корите за баница оформете основата на пая, като повдигнете краищата.

Изсипете плънката. Намажете краищата с майонеза благодарение на силиконова четка. Поръсете щедро с настъргана гауда /може да замените с кашкавал/.

Изпечете соления къс в загрята фурна на 200 градуса с обдухване за 10 минути.

Готовия къс гарнирайте с маслини.

Апетитен и хрупкав!

Хрупкавият гъбен къс с маслини за 15 минути е подготвен.