Ориз със спанак и/или лапад на тиган - ястие, което

Ориз със спанак и/или лапад на тиган - ядене, което всички си спомняме и обичаме от дребни, може да добавите и кисело мляко, става още по-вкусно

Необходими Продукти

● спанак - 200 г
● лапад - 200 г /ако нямате лапад единствено със спанак 400 г/
● моркови - 1бр. настърган на ситно
● лук - 1 бр. кромид, нарязан на ситно
● олио - 100 мл
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нужен Ви е огромен тиган с похлупак, в който слагате олиото, кромида и хубаво запържете.

След това прибавете настъргания морков и още веднъж задушете 2-3 минути.

Тогава може да прибавите накъсаните спанак и лапад и да се задушат до омекването му.

Следва да прибавите ориза и подправките, разбъркайте добре.

Долейте вода 1 и 1/2 ч.ч.

Оставете ориза със спанак на котлона да къкри на слаб огън още 5-10 мин със затворен похлупак.

Когато оризът съвсем е сварен, изключете и оставете на котлона да се задуши и набъбне хубаво.

Бързо и елементарно, само че усетът на този ориз със спанак и лапад на тиган е възвишен.